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Bio Grüne Olivenpaste

November 16, 2014

Griechisches Originalprodukt von ausgezeichneter Qualität Angebaut, hergestellt und verpackt in Griechenland

Bio Grüne Oliven, gefüllt mit Knoblauch

November 16, 2014

Die Bio Kalamon Oliven  der Firma Chora stammen von einigen der besten biologischen Olivenhaine an den Hängen von Rovies in Nordeuböa. Das Mikroklima mit reichlich Sonnenschein und der frischen Meeresbrise in Verbindung mit dem reichhaltigen Boden tragen zu ihrem außergewöhnlichen Geschmack bei.  Geerntet werden die Oliven wie schon in der Antike von Hand. Danach werden sie sofort in nahegelegene moderne Produktionsanlagen geschickt, wo sie in großen sauberen Behältern gelagert werden.  Dort reifen sie mindestens sechs Monate lang in Salzwasser.  So bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe  in den Oliven der Firma Chora erhalten.  Das Ergebnis sind knackige, wohlschmeckende Oliven mit einem erhöhten Nährwert.

Die Firma Chora GmbH  nimmt ständige Qualitätskontrollen in allen

Zwischenstadien der Herstellung vom Anbau bis zu Ihrem Tisch vor.

Bestandteile: 

  • Bio Grüne Oliven 51%
  • Knoblauch 8%
  • Wasser
  • Salz
  • weißer Weinessig



Bio Grüne Oliven, gefüllt mit Paprika

November 16, 2014

Die Bio Kalamon Oliven  der Firma Chora stammen von einigen der besten biologischen Olivenhaine an den Hängen von Rovies in Nordeuböa. Das Mikroklima mit reichlich Sonnenschein und der frischen Meeresbrise in Verbindung mit dem reichhaltigen Boden tragen zu ihrem außergewöhnlichen Geschmack bei.  Geerntet werden die Oliven wie schon in der Antike von Hand. Danach werden sie sofort in nahegelegene moderne Produktionsanlagen geschickt, wo sie in großen sauberen Behältern gelagert werden.  Dort reifen sie mindestens sechs Monate lang in Salzwasser.  So bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe  in den Oliven der Firma Chora erhalten.  Das Ergebnis sind knackige, wohlschmeckende Oliven mit einem erhöhten Nährwert.

Die Firma Chora GmbH  nimmt ständige Qualitätskontrollen in allen

Zwischenstadien der Herstellung vom Anbau bis zu Ihrem Tisch vor.

Bestandteile: 

  • Bio Grüne Oliven 51%
  • Paprika 7%
  • Wasser
  • Salz
  • weißer Weinessig



Bio Grüne Oliven, gefüllt mit Zitrone

November 16, 2014

Die Bio Kalamon Oliven  der Firma Chora stammen von einigen der besten biologischen Olivenhaine an den Hängen von Rovies in Nordeuböa. Das Mikroklima mit reichlich Sonnenschein und der frischen Meeresbrise in Verbindung mit dem reichhaltigen Boden tragen zu ihrem außergewöhnlichen Geschmack bei.  Geerntet werden die Oliven wie schon in der Antike von Hand. Danach werden sie sofort in nahegelegene moderne Produktionsanlagen geschickt, wo sie in großen sauberen Behältern gelagert werden.  Dort reifen sie mindestens sechs Monate lang in Salzwasser.  So bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe  in den Oliven der Firma Chora erhalten.  Das Ergebnis sind knackige, wohlschmeckende Oliven mit einem erhöhten Nährwert.

Die Firma Chora GmbH  nimmt ständige Qualitätskontrollen in allen

Zwischenstadien der Herstellung vom Anbau bis zu Ihrem Tisch vor.

Bestandteile: 

  • Bio Grüne Oliven 51%
  • Zitrone 7%
  • Wasser
  • Salz
  • weißer Weinessig



Bio Grüne Oliven, gefüllt mit Mandeln

November 16, 2014

Die Bio Kalamon Oliven  der Firma Chora stammen von einigen der besten biologischen Olivenhaine an den Hängen von Rovies in Nordeuböa. Das Mikroklima mit reichlich Sonnenschein und der frischen Meeresbrise in Verbindung mit dem reichhaltigen Boden tragen zu ihrem außergewöhnlichen Geschmack bei.  Geerntet werden die Oliven wie schon in der Antike von Hand. Danach werden sie sofort in nahegelegene moderne Produktionsanlagen geschickt, wo sie in großen sauberen Behältern gelagert werden.  Dort reifen sie mindestens sechs Monate lang in Salzwasser.  So bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe  in den Oliven der Firma Chora erhalten.  Das Ergebnis sind knackige, wohlschmeckende Oliven mit einem erhöhten Nährwert.

Die Firma Chora GmbH  nimmt ständige Qualitätskontrollen in allen

Zwischenstadien der Herstellung vom Anbau bis zu Ihrem Tisch vor.

Bestandteile: 

  • Bio Grüne Oliven 47%
  • Mandeln 11%
  • Wasser
  • Salz
  • weißer Weinessig



Bio Grüne Oliven mit Stein

November 16, 2014

Die Bio Kalamon Oliven  der Firma Chora stammen von einigen der besten biologischen Olivenhaine an den Hängen von Rovies in Nordeuböa. Das Mikroklima mit reichlich Sonnenschein und der frischen Meeresbrise in Verbindung mit dem reichhaltigen Boden tragen zu ihrem außergewöhnlichen Geschmack bei.  Geerntet werden die Oliven wie schon in der Antike von Hand. Danach werden sie sofort in nahegelegene moderne Produktionsanlagen geschickt, wo sie in großen sauberen Behältern gelagert werden.  Dort reifen sie mindestens sechs Monate lang in Salzwasser.  So bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe  in den Oliven der Firma Chora erhalten.  Das Ergebnis sind knackige, wohlschmeckende Oliven mit einem erhöhten Nährwert.

Die Firma Chora GmbH  nimmt ständige Qualitätskontrollen in allen

Zwischenstadien der Herstellung vom Anbau bis zu Ihrem Tisch vor.

Bestandteile: 

  • Bio Grüne Oliven 58%
  • Wasser
  • Salz
  • weißer Weinessig



Bio Kalamon Oliven mit Stein

November 16, 2014

Die Bio Kalamon Oliven  der Firma Chora stammen von einigen der besten biologischen Olivenhaine an den Hängen von Rovies in Nordeuböa. Das Mikroklima mit reichlich Sonnenschein und der frischen Meeresbrise in Verbindung mit dem reichhaltigen Boden tragen zu ihrem außergewöhnlichen Geschmack bei.  Geerntet werden die Oliven wie schon in der Antike von Hand. Danach werden sie sofort in nahegelegene moderne Produktionsanlagen geschickt, wo sie in großen sauberen Behältern gelagert werden.  Dort reifen sie mindestens sechs Monate lang in Salzwasser.  So bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe  in den Oliven der Firma Chora erhalten.  Das Ergebnis sind knackige, wohlschmeckende Oliven mit einem erhöhten Nährwert.

Die Firma Chora GmbH  nimmt ständige Qualitätskontrollen in allen

Zwischenstadien der Herstellung vom Anbau bis zu Ihrem Tisch vor.

Bestandteile: 

  • Bio Oliven Kalamon 58%
  • Wasser
  • Salz
  • weißer Weinessig



Feta

November 15, 2014

Der Bio Fetakäse Chora g.U. wird aus Ziegen– und Schafsmilch hergestellt, die täglich von den Viehzüchtern des Piliongebirges gesammelt wird. Die Schafe und Ziegen weiden in Grün, das reich an Kräutern und Blumen des Gebirges ist und dem Bio Fetakäse Chora einen einzigartigen und ausgewogenen Geschmack verleihen.

 

Nährwert pro 100 ml
Brennwert 1205 Kj / 288 Kcal
Fett 2,4 g
Davon   
Gesättigte Fettsäuren 17,7 g
   
Kohlenhydrate 0,1 gr
Davon  
Zucker 0,1 gr
Eiweiß 17 gr
Salz 2,8 gr

 

 

Bio Kalamon Olivenpaste

November 15, 2014

Griechisches Originalprodukt von ausgezeichneter Qualität Angebaut, hergestellt und verpackt in Griechenland

Direkter Weg (ohne Zwischenhändler)

August 05, 2014

Einer der grundlegenden Vorzüge unserer Firma ist, dass unsere Produkte auf dem deutschen und europäischen Markt zur Verfügung gestellt werden, ohne dass sich Zwischenhandelsfirmen einschalten. Alle unsere Produkte werden direkt für uns  von den lokalen Produzenten angebaut und verpackt. Auf diese Weise gelangen die Produkte schneller zum Endverbraucher und bewahren alle ihre Nahrungsmerkmale, während es uns anderseits gelingt, konkurrenzfähige Preise zu halten zum Nutzen des Verbrauchers.


Anbau – Kultur

Viele der Methoden, die für den Anbau und die Herstellung unserer Produkte angewendet werden, haben ihren Ursprung in der jahrhundertealten Tradition, die die antike griechische und byzantinische Kultur umfasst. Das geschieht, weil unsere Produzenten festgestellt haben, dass diese Methoden völlig zu ihren Bemühungen passen, griechische Bio-Produkte von höherer Qualität zu produzieren. Es gibt also eine geistige Brücke, die die Antike mit dem Heute verbindet in Gestalt der landwirtschaftlichen Praktiken und der Produkte selbst.

(In Zukunft sind kombinierte Aktivitäten möglich, die Besuche von Anbauorten der Produkte und Kulturtourismus zu nahe gelegenen archäologischen Zielen umfassen.)

 


 

Ökologisches Bewusstsein – nachhaltige Entwicklung:

Unsere Firma teilt mit den mit ihr kooperierenden Produzenten ein tiefes ökologisches Bewusstsein. Auf der Grundlage diese Bewusstseins werden die Verfahren ausgewählt, die in allen Produktionsphasen angewandt werden, während der gesamte Anbau– und Produktionsprozess so gestaltet ist, dass die Produkte entwickelt und hergestellt werden mit Verfahren einer nachhaltigen Entwicklung  für die Umwelt und die künftigen Generationen.