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Bio Kalamon Oliven mit Stein

Die Bio Kalamon Oliven  der Firma Chora stammen von einigen der besten biologischen Olivenhaine an den Hängen von Rovies in Nordeuböa. Das Mikroklima mit reichlich Sonnenschein und der frischen Meeresbrise in Verbindung mit dem reichhaltigen Boden tragen zu ihrem außergewöhnlichen Geschmack bei.  Geerntet werden die Oliven wie schon in der Antike von Hand. Danach werden sie sofort in nahegelegene moderne Produktionsanlagen geschickt, wo sie in großen sauberen Behältern gelagert werden.  Dort reifen sie mindestens sechs Monate lang in Salzwasser.  So bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe  in den Oliven der Firma Chora erhalten.  Das Ergebnis sind knackige, wohlschmeckende Oliven mit einem erhöhten Nährwert.

Die Firma Chora GmbH  nimmt ständige Qualitätskontrollen in allen

Zwischenstadien der Herstellung vom Anbau bis zu Ihrem Tisch vor.

Bestandteile: 

  • Bio Oliven Kalamon 58%
  • Wasser
  • Salz
  • weißer Weinessig