Brauner Reis von Thessaloniki aus Biologischer Landwirtschaft

Der Anbau und die Verarbeitung des Reises geschehen ohne Anwendung chemischer  Pestizide und Dünger. Es ist die einzige Kultur, die auf salzhaltigen Böden gedeihen kann und das Ökosystem und die Feuchtbiotope der Region erhält. Der braune Reis von Thessaloniki aus der Biologischen Landwirtschaft der Firma Chora wird mit der Fürsorge und Liebe der örtlichen Produzenten seit Jahrhunderten in küstennahen Gegenden der Präfektur Thessaloniki und im Delta des Flusses  Aliakmon angebaut. Sein Aroma und seine natürlichen Bestandteile befinden sich in der handgefertigten Verpackung.

Er besitzt viele Verwendungsmöglichkeiten in Ihrer Küche. Das Fehlen von Fett, Cholesterin und Salzen macht ihn zu einem äußerst gesunden Nahrungsmittel auch für Personen mit besonderen Ernährungsbedürfnissen (Vegetarier). Der Reis ist ein Hauptbestandteil der mediterranen Küche.