Feta Barrel Aged

Der Bio Fetakäse Chora g.U. wird aus Ziegen und Schafsmilch hergestellt, die täglich von den Viehzüchtern des Piliongebirges gesammelt wird. Die Schafe und Ziegen weiden in Grün, das reich an Kräutern und Blumen des Gebirges ist und dem Bio Fetakäse Chora einen einzigartigen und ausgewogenen Geschmack verleihen. Der Feta — Käse reift drei Monate in Buchenholzfässern, bevor er verpackt wird.